10 conseils pour assurer une gestion exemplaire de multi-magasins

Les magasins possédant plusieurs succursales comme les chaînes corporatives, les franchises, les regroupements d’achat et les réseaux de magasins exigent une gestion particulière qui ne s’applique pas nécessairement aux activités d’un commerce indépendant. Les aspects opérationnels de ces magasins ne sont pas si différents lorsqu’ils sont observés de manière individuelle, mais à l’échelle leurs particularités exigent souvent des approches de gestion de réseau unique.

Comment gérer efficacement une structure multi-magasins? La gestion multi-magasins permet de gérer les exigences de plusieurs commerces où chacune des opérations est généralement unique. De ce fait, le bon fonctionnement des opérations dans tous ces magasins peut s’avérer particulièrement exigeant.

Il peut être difficile de voir les avantages commerciaux d’une gestion multi-magasins efficace si vous n’utilisez pas une technologie adaptée. Il existe plusieurs façons de gérer les ventes, les promotions, les stocks et le temps permettant d’atteindre une plus grande efficacité, réduire les coûts et améliorer la rentabilité. Voici nos 10 conseils pour vous assurer que votre gestion multi-magasins est exemplaire.

1. Améliorer la gestion des stocks

Le fait de gérer plusieurs magasins peut augmenter considérablement vos responsabilités en matière de gestion des stocks. Vous devez non seulement vous assurer qu’il y a suffisamment d’inventaire pour l’ensemble de vos opérations, mais aussi que chaque point de vente possède des niveaux d’inventaire adéquats. Cependant, la gestion de plusieurs magasins signifie également avoir des opportunités uniques de gestion des stocks. Par exemple, vous devriez pouvoir trouver un point de vente pour approvisionner un autre point de vente en cas de rupture de stock.

Mais pour que cela fonctionne, il faut qu’il y ait un système qui permette une communication rapide entre ces magasins afin que les transferts d’inventaire soient effectués efficacement. En fait, avec le bon système de point de vente en place pour vos opérations multi-magasins, vous pouvez obtenir en temps opportun des suggestions de quantité minimale de commande (QMC) basées sur les ventes passées ou des recommandations de la direction afin que vous puissiez gérer votre inventaire d’une manière qui vous aide à éviter les ruptures de stock en premier lieu.

De tels systèmes avancés peuvent également vous aider à trouver des numéros de série spéciaux qui vous permettent de garder une trace de chaque article qui passe par votre magasin. Ce contrôle est évidemment très important dans un scénario de gestion multi-magasins puisque les activités sont plus susceptibles de devenir désorganisés sans un contrôle des stocks.

2. Une meilleure gestion des listes de prix

Ce n’est pas parce que vos magasins vendent les mêmes produits que vous devez offrir les mêmes prix. En fait, vos prix devraient être guidés par les demandes spécifiques du marché et les conditions commerciales uniques auxquelles chaque magasin doit faire face. Par exemple, certains magasins peuvent opérer dans des endroits où les clients n’auraient aucun problème à payer un prix plus élevé pour une marchandise qui se vend beaucoup moins cher sur un autre marché.

Mais là encore, l’ensemble de l’opération pourrait avoir une politique de prix standard. Quoi qu’il en soit, il est essentiel de disposer d’un système qui vous permet de contrôler tous les prix de manière centralisée et de les ajuster pour chaque point de vente individuel. Le fait d’avoir à faire des suivis manuels peut être décourageant et sujet à l’erreur.

3. Rapports efficaces

Sans des rapports efficaces, il est impossible de savoir comment vous évoluez en tant qu’entreprise. Mais cela n’enlève rien au fait de produire des rapports individuels et consolidés pour l’ensemble du réseau. Toutefois, pour une expérience de gestion simple de plusieurs magasins, vous devriez  disposer d’un système qui, non seulement rassemble les rapports de différents magasins individuels, mais qui les regroupe également en un endroit central pour faciliter l’accès, l’analyse et la prise de décisions.

4. Pouvoir suivre ses ventes

Une partie importante des opérations dans le commerce de détail est la capacité de suivre toutes les ventes. Dans un scénario de gestion à plusieurs magasins, cela peut s’avérer un peu plus difficile pour la maison mère, puisque les ventes de chaque magasin doivent faire l’objet d’un suivi indépendant et simultané avec celles des autres magasins de la chaîne. Cela peut être particulièrement compliqué si chaque point de vente utilise un logiciel différent pour enregistrer ses ventes.

Parmi les autres facteurs qui peuvent compliquer le suivi des ventes, on retrouve les ventes promotionnelles, les ventes dans les foires commerciales et même les ventes en ligne. L’unification de ces registres de ventes peut s’avérer difficile. C’est pourquoi une bonne gestion multi-magasins nécessite l’utilisation d’un système qui aide à coordonner toutes les ventes dans l’ensemble de l’opération, et ce, peu importe où elles se déroulent.

5. Évaluer les promotions

Les promotions peuvent être simples lorsque vous exploitez un seul magasin. Mais avec de multiples magasins, cette tâche pourrait s’avérer plus complexe. D’une part, les magasins peuvent être situés dans divers types de marchés et le type de promotion utilisée qui ferait des merveilles dans un magasin peut échouer complètement dans un autre. Quoi qu’il en soit, même si un concept de promotion fonctionne, il faudrait tout de même avoir la possibilité de l’adapter aux besoins de chacun des marchés desservis par un magasin particulier.

Par exemple, des rabais important peuvent être nécessaires pour certains magasins afin de cibler le bon segment de marché  La meilleure façon de traiter les diverses demandes est d’avoir un système en place qui vous aide à déployer divers types de promotions et à suivre leur succès dans les différents magasins.

Ainsi, qu’il s’agisse de cartes-cadeaux, d’abonnements ou de crédits de magasin, ce système devrait vous faciliter la gestion de la promotion, le suivi ainsi que l’évaluation des diverses campagnes promotionnelles qui se déroulent dans l’ensemble du réseau.

6. Gestion adéquate du temps

La gestion du temps est un défi pour de nombreux gestionnaires de magasins. Vous pouvez donc imaginer à quel point cet aspect de la gestion est important pour les gérants de réseaux de magasins. Il peut s’avérer presque impossible de superviser toutes les opérations de la franchise ou du groupe de succursales à moins de mettre en place les bonnes mesures. Ainsi, afin d’éviter de consacrer autant de temps à la gestion des stocks, vous pouvez mettre au point un meilleur système de gestion des stocks qui assure une meilleure organisation de votre inventaire pour un accès et un stockage plus rapide, ce qui vous ferait gagner beaucoup de temps. Vous pouvez également déléguer certaines responsabilités à d’autres membres du personnel à l’aide d’un système avancé qui accorde certains droits à des personnes occupant des postes différents.

7. Normalisation des procédures d’exploitation

Lorsque vous exploitez plusieurs magasins, il est important d’avoir en place des procédures normalisées qui déterminent la façon dont les employés travaillent, les types de paiements que les magasins acceptent, etc. Il sera ainsi plus facile de savoir ce qui se passe dans chaque magasin et de savoir si les politiques de l’entreprise sont respectées. De plus, cette normalisation facilite le transfert des stocks et la coordination d’activités communes telles que les promotions. Cette coordination devrait même s’étendre à des aspects comme la gestion des stocks et les procédures d’entreposage afin que les employés ne soient pas confus lorsqu’ils passent d’un magasin à un autre.

8. Établissement d’un système de communication adéquat

La diffusion de l’information à tous les magasins du réseau doit être efficace et facile. Par exemple, lorsqu’un certain produit doit être retiré des rayons avec effet immédiat, cette information devrait être mise à la disposition de tous les magasins en même temps pour coordonner ces activités. La mise en place d’un système de communication adéquat permet également de s’assurer que tous les magasins sont en contact avec l’équipe qui gère le système afin que les problèmes de chaque magasin soient traités de manière plus efficace. Évidemment, des visites en succursale seraient encore nécessaires de temps à autre, mais des systèmes de communication ouverts et fiables pour tous les magasins peuvent aider à assurer le bon fonctionnement de l’opération.

9. Gestion adéquate de l’accès

Plutôt que de gérer chaque magasin individuellement, un gérant de plusieurs magasins à l’intérieur d’un même réseau peut gérer seulement les commerces qui se rapportent à l’ensemble de son sous-réseau. Ainsi, il économisera du temps de travail en double dans ses propres succursales. Cela peut être plus facile lorsque l’exploitation multi-magasins dispose d’un compte principal qui est géré à partir du siège social, et de comptes secondaires gérés par des directeurs de magasins spécifiques. La mise en place d’un tel système permet d’économiser beaucoup de temps et d’efforts.

10. Gestion efficace des coûts

Au final, il est important de comprendre que la façon dont les coûts sont gérés aura une incidence sur la rentabilité de l’exploitation de plusieurs magasins. Même avec un grand nombre de clients, l’inefficacité des coûts peut encore rendre la rentabilité difficile. Mais avec le bon système en place, vous pouvez suivre toutes les dépenses de votre entreprise et évaluer leur contribution à la valeur de votre réseau. Un tel système peut également aider à identifier les redondances qui pourraient augmenter les coûts sans entraîner de bénéfices tangibles en termes de rentabilité.

Conclusion

Alice POS est un système né de la nécessité de servir des réseaux multi-magasins tels que les réseaux de magasins, les franchises et les regroupements d’achat : c’est notre core business. Non seulement nous comprenons les besoins technologiques des réseaux, mais nous avons une expérience réelle de la gestion de réseaux de magasins. N’hésitez pas à nous contacter pour réserver une démonstration gratuite afin de voir comment Alice POS peut vous aider dans votre gestion de multi-magasins.

Quelles sont les caractéristiques à prendre en compte lors de l’achat d’un système de point de vente pour des magasins en réseau?

Lors de l’achat d’un système de point de vente pour des magasins, les gestionnaires devraient considérer un système qui offre une excellente solution basée sur le cloud qui est supportée, maintenue et mise à jour. La solution devrait également répondre aux caractéristiques clés mentionnées ci-dessus. 

Quel devrait être l’objectif principal d’une bonne gestion multi-magasins?

D’une manière générale, votre gestion multi-magasins devrait être axée sur l’amélioration des ventes et des opérations et, plus important encore, sur les marges bénéficiaires et le gain de temps. Il existe plusieurs façons d’y parvenir, par exemple, en améliorant l’efficacité afin de réduire les coûts, ou en offrant des prix différents dans le réseau en fonction du marché local. Le logiciel Alice POS peut vous fournir des informations utiles à cette fin.